Control of refrigeration during transport: evolution of materials used.
Maîtrise du froid dans le transport : évolution dans les matériels.
Author(s) : LABORDE G.
Summary
The article covers equipment used in various links in the cold chain, particularly the various types of transport used and monitoring of their correct use.
Details
- Original title: Maîtrise du froid dans le transport : évolution dans les matériels.
- Record ID : 1999-2297
- Languages: French
- Subject: Regulation
- Source: Le froid dans la chaîne alimentaire. Communications.
- Publication date: 1998/06/04
- Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.
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