ShareThe hygiene package.
Le paquet hygiène.
Author(s) : SOUBEYRAN E.
Summary
The "hygiene package" is a set of community regulations that sets safety standards for foodstuffs. They came into force on January 1, 2006. The set includes 5 rules that supersede the previous 18 sectorial directives.
Details
- Original title: Le paquet hygiène.
- Record ID : 2007-1646
- Languages: French
- Subject: Regulation
- Source: Journée française du Froid : quoi de neuf dans le froid dans l'industrie alimentaire ? Recueil des conférences.
- Publication date: 2006/11/22
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