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46 137 fiches
Dutch regulations for reduction of refrigerant emissions: experience with a unique approach over the period 1993-1998.
Réglementation néerlandaise pour la réduction des émissions de frigorigènes : expériences avec une approche unique durant la période 1993-1998.
Overview on progress in leak tightness of centrifugal water chillers in Europe.
Panorama de l'évolution du confinement des groupes refroidisseurs d'eau centrifuges en Europe.
Refrigeration and air-conditioning technologies to underpin New Zealand's future well-being.
Techniques du froid et du conditionnement au service du bien-être futur de la Nouvelle-Zélande.
Physiological activity of Campylobacter jejuni far below the minimal growth temperature.
Activité physiologique du Campylobacter jejuni très en dessous de la température minimale de croissance.
Compresseurs pour températures ultra-basses.
Document IIF
Techniques d'atténuation de fuites d'ammoniac.
FMECA: a method recommended for risk analysis for ammonia installations.
AMDEC (analyse des modes de défaillance, de leurs effets et de leur criticité) : une méthode recommandée pour l'étude de danger des installations classées à l'ammoniac.
Utilisation d'échangeurs compacts de chaleur et de matière dans une machine à compression-absorption fonctionnant avec le couple eau-ammoniac : résultats théoriques et expérimentaux.
Brevet ECOFROID.
Confinement des installations frigorifiques : caractérisation de raccords et liaisons.
Cold chain control by solid-gas thermochemical systems: a new autonomous cold production storage.
La chaîne du froid par systèmes thermochimiques solide-gaz : le stockage de la production autonome de froid.
Packaged air cycle machine for heating and cooling buildings.
Appareil mobile à cycle à air pour le chauffage et le conditionnement d'air d'immeubles.
Comparison of two-dimensional protein profiles of Campylobacter jejuni strains starved at low temperature.
Electrophorèse bidimensionnelle des contenus protéiques totaux de Campylobacter jejuni sous privation nutritionnelle à basse température.
Adaptation au froid des micro-organismes : importance écologique, technologique et hygiénique.
La porine majoritaire OprF de la bactérie psychrotrophe Pseudomonas fluorescens comme senseur de la température.
Viable but non culturable state in bacteria.
Bactéries : un état de viabilité et non cultivabilité.
Evolution des réglementations européenne et française et de leur application dans les vitrines et meubles de vente à température contrôlée.
Storage life and safety of chilled and frozen foods.
Produits alimentaires réfrigérés et surgelés : durée de conservation et sécurité.
La traçabilité du froid.
Microbiologie prévisionnelle appliquée aux aliments structurés : développement d'un cadre unifié de modélisation et application aux interactions microbiennes.
The European research and technological development programmes concerning food safety.
Sécurité alimentaire : programmes européens de recherche et développement.
Le froid et ses conséquences sur l'agroalimentaire.
Température et durée de mise en vente assurant la qualité microbiologique des produits commercialisés au détail.
Conséquences d'une conservation entre -1 et -4 deg C sur la durée de vie des pâtisseries.
Temperature conditions in refrigerated counters in Vest Agder, Norway.
Conditions de froid des bacs de réfrigération dans le département de Vest Agder en Norvège.
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