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47 résultats
Document IIF
Thermal performance mapping of microchannel active magnetic regenerator under oscillatory fluid flows.
Cartographie des performances thermiques d'un régénérateur magnétique actif à microcanaux avec des écoulements de fluide oscillatoires.
Extending the autonomy time of an icelined solar powered vaccine cooler.
Prolonger l’autonomie d’un refroidisseur de vaccins tapissé de glace fonctionnant à l’énergie solaire.
FDM for the freezing process of a slab using integral average properties.
Méthode des différences finies pour le processus de congélation d’un bloc en utilisant des propriétés moyennes intégrales.
Analytical considerations of slip flow and heat transfer through microfoams in mini/microchannels with asymmetric wall heat fluxes.
Considérations analytiques de l'écoulement de décollement et du transfert de chaleur par le biais de micromousses situées dans les mini/microcanaux avec des flux asymétriques de chaleur le long de parois.
Cooling of a sphere by natural convection: the applicability of the lumped capacitance method.
Refroidissement d'une sphère par convection naturelle : applicabilité de la méthode de capacité à constantes réparties.
ETUDE DE LA PROPAGATION ACOUSTIQUE DANS LES MILIEUX POREUX SOUMIS AU GEL -MODELISATION ET EXPERIENCE.
Prediction of freezing and thawing times for foods of two-dimensional irregular shape by using a semi-analytical geometric factor.
Prévision des temps de congélation et décongélation d'aliments de forme irrégulière bidimensionnelle en utilisant un facteur géométrique semi-analytique.
Les conteneurs frigorifiques : innovations technologiques et respect de l'environnement.
Optimal placement depth for air-ground heat transfer systems.
Profondeur optimale pour le placement de systèmes de transfert de chaleur sol-air.
Study on heat conduction and design optimization of double-wicked capsule.
Etude de la conduction de chaleur et optimisation de la conception d'une capsule à deux mèches.
The effect of axial diffusion in desiccant and enthalpy wheels.
Effet de la diffusion axiale dans des roues déshydratantes et enthalpiques.
Hyperbolic heat conduction model applied in fast precooling of slab food products.
Modèle de la conduction de chaleur hyperbolique appliqué à la préréfrigération rapide des produits alimentaires en forme de pavés.
Instability analysis of Marangoni convection for absorption process accompanied by heat transfer.
Analyse de l'instabilité de la convection de Marangoni pour le processus d'absorption accompagné d'un transfert de chaleur.
Evaporating shear-driven liquid film flow in minichannel with local heat source.
Ecoulement du film liquide en évaporation sous l'influence du cisaillement dans un microcanal avec une source de chaleur locale.
Effects of gas phase and additive properties on Marangoni instability for absorption process in a horizontal fluid layer.
Absorption dans une couche fluide horizontale : effets de la phase gazeuse et convection de Marangoni.
Veille sectorielle
88 résultats
Des glaces probiotiques pour améliorer l'hygiène bucco-dentaire des enfants (en anglais)
Une étude indienne récente, publiée dans the Journal of Clinical and Diagnostic Research, propose l'utilisation des crèmes glacées pour tester l'efficacité des probiotiques sur l'hygiène bucco-dentaire.
Le marché du secteur des biobanques cryogéniques aux Etats Unis
Les recettes de l'industrie se sont accrues de 15,9% sur la période 2006-2013.
Lancement de SeCrioNet, premier réseau scientifique espagnol consacré à la cryobiologie
Actuellement basé à l’université de Vigo (Espagne), SeCrioNet rassemble des experts issus de disciplines variées afin de promouvoir la recherche, le développement technologique et l’application stratégique de la...
Cryochimie : des réactions chimiques accélérées par la congélation
Étonnamment, certaines réactions chimiques peuvent être accélérées par la congélation. Les applications possibles de l'étude de ces cryoréactions comprennent la chaîne du froid...
Vaccins : un pas vers la thermostabilité
L’ensilication des molécules des protéines d’un vaccin contre la tuberculose permet d’éviter sa détérioration par la chaleur.
Marcher avec les tendons d’un autre grâce à la cryogénie
Une technique de cryoconservation des greffons dans le cadre d'une greffe de ligaments mise au point en France permet de conserver les greffons jusqu’à 10 ans et de limiter les risques de rejet.
Des innovations en matière de froid pour le marché de l’avocat
En plein essor, le marché mondial de l’avocat exige des normes de qualité croissantes. Les technologies du froid offrent des solutions de pointe pour la maturation des fruits ainsi que la préservation des...
Le marché mondial des équipements de lyophilisation
Selon une récente étude de marché, le marché mondial des équipements de lyophilisation s'est élevé à environ 12 milliards d'euros en 2012 et devrait atteindre 23 milliards d'euros à l'horizon 2019. (En anglais)
La technique de lyophilisation par pulvérisation dans la fabrication de produits pharmaceutiques (en anglais)
Certains produits biopharmaceutiques tels que les vaccins ont une courte durée de conservation et doivent être manipulés avec soin. Une récente revue de la littérature présente la technique de lyophilisation par...
La chaîne du froid pour les produits pharmaceutiques (en anglais)
Selon le rapport "2016 Biopharma Cold Chain Sourcebook" préparé par les entreprises pharmaceutiques, les dépenses engagées dans les médicaments à conserver au froid (2–8°C) augmentent chaque année de 7 % soit l'équivalent de 41 % sur la période...
"Résurrection" et reproduction de tardigrades congelés depuis plus de 30 ans (en anglais)
Des scientifiques ont réussi à ressusciter et à faire se reproduire des tardigrades congelés depuis 1983 ! (en anglais)
Une infographie montre ce qui se produirait si toutes les technologies du froid disparaissaient subitement (en anglais)
L'école américaine The Refrigeration School a récemment publié l'Apocalypse du Froid, une infographie montrant les conséquences d'une défaillance de tous les systèmes de froid après des laps de temps différents.
Le marché de l’entreposage frigorifique en Inde (en anglais)
Le marché de l'entreposage frigorifique en Inde est en expansio, est devrait atteindre 8,57 milliards de dollars américains à l'horizon 2020.
Cold chain self-assessment for pharmacists
The cold chain is becoming pharmacy’s new challenge. There are an increasing number of health products to be kept at controlled temperatures and regulatory requirements have been reinforced.
Faits saillants de Cryogenics 2021 : les applications de l’azote liquide
La cryoconservation de matériel biologique pour favoriser la biodiversité et le refroidissement de câbles supraconducteurs afin de permettre la transmission de l’énergie électrique avec une résistance nulle sont...
Actualités de l'IIF
90 résultats
Conference reports: Baotou
The 4th IIR Conference on Magnetic Refrigeration (Thermag IV) took place in Baotou, China, on August 23-28, 2010. Almost 120 attendees participated in this conference and new work closer to the market will be launched (see the Focus).
Conference update: Baotou
The 4th International Conference on Magnetic Refrigeration at Room Temperature (Thermag IV) is to take place in Baotou, China, on August 23-27, 2010. Don't miss this fourth cutting-edge event in the series!
Été 2021, événements passés : rappel des derniers événements impliquant l’IIF
Conférences patronnées Plus de 80 communications issues de la Conférence internationale sur les pompes à chaleur à sorption 2021 sont...
Le froid crée l’avenir
C'est le titre du prochain Congrès de l'Institut International du Froid, qui se tiendra du 21 au 26 août 2007 à Pékin. Il est emblématique à plus d'un titre : - le froid est nécessaire pour l'humanité et continuera son développement quantitatif...
Consultez la 30e Note d’Information sur Les produits de santé thermosensibles
Dans cette Note d’Information, l’IIF définit ces différents enjeux et établit les défis à relever pour pouvoir mettre en place les chaînes du froid de qualité nécessaires à la distribution de ces produits indispensables à la santé humaine.
Les dernières nouvelles sur les conférences se rapportant au froid
En savoir plus sur les conférences se rapportant au froid : inscriptions en ligne, appels à communications…
Nouvelles des membres : le système frigorifique ultra-basse température de Mirai Intex au salon ACHEMA en Allemagne
Mirai Intex, membre collectif de l'IIF, présentera son système frigorifique à cycle fermé MC 15 C/W/T au salon ACHEMA en août 2022 en Allemagne.
Le très attendu ICR2015 est en cours !
A ICR2015, actuellement en cours à Yokohama, Japon, où 1 011 parties prenantes de tous les secteurs du froid ont saisi l'occasion de partager leurs expertises et leurs recherches.
La chaîne du froid : un défi logistique indissociable de la diffusion du vaccin contre la COVID-19
Gérald Cavalier, Président du Conseil Scientifique et Technologique de l'Institut International du Froid, Président de l'Association Française du Froid et Président du groupe Cemafroid Tecnea, nous fait part de...
La cryothérapie se porte bien !
Ina Colombo, Directrice Générale Adjointe de l'IIF, revient sur la 3e conférence de l’IIF sur les applications du froid dans les sciences de la vie qui s'est tenue à St Petersbourg en Russie.
Les activités de la Commission C1 de l'IIF sur la cryobiologie et la cryomédecine
Les membres de la Commission C1 sont très actifs afin d'atteindre leurs objectifs pour la période 2013-2015 dans le domaine de la recherche en cryobiologie et cryomédecine, la diffusion des connaissances, le transfert de technologie et...
Le projet européen Cryohub à Pékin
L'atelier Cryohub organisé par l'IIF lors de la 5e Conférence internationale sur la durabilité et la chaîne du froid a attiré de nombreux participants le 7 avril à Pékin.
De nouveaux défis pour les applications du froid dans les sciences de la vie (en anglais)
Suite au 2e Atelier de l’IIF organisé sur les "Applications du froid dans les sciences de la vie", Ralf Herzog, Président de la Section A de l'IIF, a rassemblé les principales informations recueillies dans ce domaine sous forme d'un nouveau...
Nouveauté dans notre Encyclopédie : la cryogénie dans l’industrie pharmaceutique
Ce document de synthèse présente les applications potentielles des cryogènes liquides dans le secteur pharmaceutique.
Conférence de l’IIF sur la cryogénie 2025 : L’appel à résumés ouvre en mai !
À vos plumes ! Le comité de programme de la 18ème conférence de l’IIF sur la cryogénie invite les auteurs à soumettre leurs résumés entre le 25 mai et le 20 septembre 2024.
Encyclopédie du Froid
5 résultats
Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité
Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...
Biographie d'André Lebon
André Lebon (1859 – 1938). Membre fondateur de l’Association Internationale du Froid puis de l’Institut International du Froid
Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques
D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique
Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...
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Autre évènement
2026 Atelier sur la microscopie et la spectroscopie cryogéniques
23 mars 2026 - 26 mars 2026
Brno, Tchèque (République)
Fostering cross‐disciplinary collaboration & innovation in cryogenics, electron microscopy, and spectroscopy.
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