Résultats de recherche

Combinación de radiación UV-B y -C como elicitora de la biosíntesis de flavonoides durante la vida comercial refrigerada de pimientos.

Combinaison des radiations UV-B et -C comme éliciteur de la biosynthèse des flavonoïdes pendant la durée de vie commerciale des poivrons.

• Auteurs : CASTILLEJO N., MARTINEZ-ZAMORA L., ARTÉS-HERNÁNDEZ F.
• Date d'édition : 04/2022
• Langues : Espagnol
• Source : XI Congreso Ibérico y IX Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío, CYTEF 2022.
• Formats : PDF

Document IIF

An approach for quantitative analysis of pore size distribution of silica gel using atomic force microscopy.

Approche pour l’analyse quantitative de la distribution de la taille des pores du gel de silice en utilisant la microscopie à force atomique.

• Auteurs : PALASH M. L., MITRA S., HARISH S., et al.
• Date d'édition : 09/2019
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 105
• Formats : PDF

Document IIF

Model-based prediction and experimental verification of eutectic PCM.

Prévision à partir de la modélisation et vérification expérimentale d’un PCM eutectique.

• Auteurs : SCHMIT H., RATHGEBER C., SUN C. L., et al.
• Date d'édition : 21/05/2018
• Langues : Anglais
• Source : 12^th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Orford, Canada, May 21-23, 2018.
• Formats : PDF

Performance evaluation of shaped MIL-101-ethanol working pair for adsorption refrigeration.

Évaluation des performances du couple MIL-101-ethanol adapté pour le froid à adsorption.

• Auteurs : MA L., RUI Z., WU Q., et al.
• Date d'édition : 25/02/2016
• Langues : Anglais
• Source : Applied Thermal Engineering - vol. 95

Document IIF

Model-based efficiency mapping and parametric analysis of low-pressure axial fans.

Cartographie par modélisation de l'efficacité et analyse paramétrique des ventilateurs axiaux basse pression.

• Auteurs : PODGAIETSKY G. L., OLIVEIRA M. L. C. de, HERMES C. J. L.
• Date d'édition : 12/2022
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 144
• Formats : PDF

Document IIF

Sorption materials for the safe use of flammable refrigerants in cooling/heating cycles.

Matériaux de sorption pour une utilisation sans danger des frigorigènes inflammables dans les cycles de refroidissement/chauffage.

• Auteurs : SONNER C., ERNST S., SCHNABEL L.
• Date d'édition : 24/08/2019
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the 25^th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
• Formats : PDF

Document IIF

Hydrocarbons as natural refrigerants for heat pump water heating applications.

Les hydrocarbures comme frigorigènes naturels pour les chauffe-eau à pompe à chaleur.

• Auteurs : NAWAZ K., ELATAR A., SHEN B., et al.
• Date d'édition : 24/08/2019
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the 25^th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
• Formats : PDF

Document IIF

The hybrid method applied to the plate-finned tube evaporator geometry.

Méthode hybride appliquée à la géométrie d’un évaporateur à tube à plaques et ailettes.

• Auteurs : STARACE G., FIORENTINO M., MELELEO B., et al.
• Date d'édition : 04/2018
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 88
• Formats : PDF

Étude expérimentale de la vitesse de refroidissement d’un nouveau type de support de congélation d’ovocytes.

[In Chinese. / En chinois.]

• Auteurs : LI W., WANG L., LIU B., et al.
• Date d'édition : 01/2016
• Langues : Chinois
• Source : HV & AC - vol. 437 - n. 168
• Formats : PDF

Document IIF

An integrated chiller using magnetic-bearing compressor with thermosyphon for year-round cooling of internet data centres: feasibility analysis.

Un refroidisseur intégré utilisant un compresseur à palier magnétique avec thermosiphon pour le refroidissement tout au long de l'année des centres de données internet : analyse de faisabilité.

• Auteurs : ZHANG P., SHI W., WANG B., et al.
• Date d'édition : 16/08/2015
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the 24th IIR International Congress of Refrigeration: Yokohama, Japan, August 16-22, 2015.
• Formats : PDF

Document IIF

Gaseous densities of 2,3,3,3-tetrafluoroprop-1-ene (R1234yf) and isobutane (R600a) binary system: Measurements and a preliminary Helmholtz equation of state.

Densités gazeuses d’un système binaire 2,3,3,3-tetrafluoroprop-1-ene (R1234yf) et isobutane (R600a) : mesurages et équation d’état de Helmholtz préliminaire.

• Auteurs : ZHANG H., LI H., GAO B., et al.
• Date d'édition : 11/2018
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 95
• Formats : PDF

Document IIF

Effects of various operating conditions on the performance of a CO2 air conditioning system for trains.

Effets des différentes conditions d’utilisation sur la performance d’un système de conditionnement d’air au CO2 pour les trains.

• Auteurs : JANG F., WANG Y., YU B., et al.
• Date d'édition : 11/2019
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 107
• Formats : PDF

Document IIF

Sustainable development of transport refrigeration sector in South Africa.

Développement durable dans le secteur du transport frigorifique en Afrique du Sud.

• Auteurs : SCHUSTER M., COLBOURNE D., WILSON B., et al.
• Date d'édition : 07/04/2016
• Langues : Anglais
• Source : 4^th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Auckland, New Zealand, April 7-9, 2016.
• Formats : PDF

Flow unsteadiness and pressure pulsations in a nuclear reactor coolant pump.

Instabilité de l’écoulement et pulsation de pression dans la pompe de refroidissement d'un réacteur nucléaire.

• Auteurs : NI D., YANG M., GAO B., et al.
• Date d'édition : 04/2016
• Langues : Anglais
• Source : Strojniski vestnik - Journal of mechanical Engineering - vol. 62 - n. 4

Document IIF

Theoretical comparisons between absorption heat pump and electrical heat pump for low temperature heating.

Comparaisons théoriques entre une pompe à chaleur à absorption et une pompe à chaleur électrique pour un chauffage à basse température.

• Auteurs : WU W., SHI W., WANG B., et al.
• Date d'édition : 16/08/2015
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the 24th IIR International Congress of Refrigeration: Yokohama, Japan, August 16-22, 2015.
• Formats : PDF

Better air in planes - at last!

A series of technical changes is making it possible to improve the quality of cabin air in airplanes which until now has been invariably dry and poor in oxygen. The reason: the air was derived from the jet engines. This so-called "bleed air" is...

• Date de publication : 12/02/2007

Produits de la mer : la surfusion est-elle plus efficace que la réfrigération ?

Le stockage en surfusion est une nouvelle technique qui permet de mieux préserver la texture et la fraîcheur du poisson et de prolonger la durée de conservation par rapport à la...

• Date de publication : 29/02/2024
• Sujets : Technologie

Des techniques de cryoextraction pour un vin de meilleure qualité gustative ?

Une étude menée récemment en Espagne suggère que la congélation à basses températures des raisins blancs dans le processus de vinification produit des vins plus aromatiques que les vins produits avec les...

• Date de publication : 27/11/2020

Des pommes de meilleure qualité grâce à l'atmosphère contrôlée dynamique

La technologie de l'atmosphère modifiée dynamiques, qui permet de mettre en oeuvre des concentrations en CO2 limitées à 0,5%, est apparue au Canada il y a une dizaine d'années.

• Date de publication : 21/03/2014

La forte progression des besoins de froid devrait être davantage prise en compte dans les politiques publiques

Les indicateurs de degrés-jours récemment publiés confirment la progression constante des besoins de refroidissement par rapport aux besoins de chauffage dans l’UE. Et, au niveau...

• Date de publication : 08/07/2022
• Sujets : Environnement

La seconde édition de la Journée mondiale de la ventilation le 8 novembre

Le thème de l'édition 2023 de la Journée mondiale de la ventilation est « Mieux respirer, mieux vivre » (en anglais : "Breathe Better, Live Better; World Ventil8 Day").

• Date de publication : 03/11/2023
• Sujets : Généralités

Un opérateur d'énergie incite les supermarchés new-yorkais à stocker l'énergie pour leur production de froid. (En anglais.)

Pour mieux gérer la demande en énergie pendant les pics de consommation de la journée, quelques supermarchés ont produit de la glace durant la nuit.

• Date de publication : 13/02/2017

Les avantages des meubles de vente fermés pour la conservation des aliments

Un article récent de la RIF montre que, comparé à un meuble ouvert, un meuble fermé permet d'obtenir une température du produit plus basse et une meilleure homogénéité de la température, même avec une fréquence élevée d'ouvertures de porte.

• Date de publication : 29/08/2019

Un système de refroidissement liquide amélioré pour la Surface Pro 4 de Microsoft.

La technique de "refroidissement liquide hybride" utilisée permet une meilleure répartition de la chaleur.

• Date de publication : 22/10/2015

Améliorer le froid à adsorption grâce aux "MOF"

Les réseaux métallo-organiques (MOF) possèdent des caractéristiques d'adsorption remarquables permettant une meilleure efficacité et une utilisation sur une plus large échelle.

• Date de publication : 20/02/2015

La transformation des aliments : un secteur prioritaire pour l'Inde (en anglais)

Le ministre indien des industries agroalimentaires estime que son pays pourrait être un géant mondial de la transformation des aliments grâce à une meilleure chaîne d'approvisionnement. (en anglais)

• Date de publication : 29/05/2015

Highly efficient fridges and freezers generate huge energy savings in New Zealand

In New Zealand, better performing, more efficient fridges and freezers allowed energy savings corresponding to NZD 59 million in 2011, according to the Energy Efficiency and Conservation Authority (EECA).

• Date de publication : 10/05/2012
• Sujets : Réglementation

MAC: SAE considers R1234yf as “safe and effective” and AC5 and AC6 blends as “technically credible”

The SAE International Cooperative Research Project team has concluded that “R1234yf refrigerant is safe and effective to use in automotive applications. It also concluded that “based on a detailed fault tree analysis, AC6 offers a risk profile...

• Date de publication : 27/08/2013

La préréfrigération des pommes par pulvérisation d'eau semble très efficace (en anglais)

Refroidir les pommes avec des systèmes de pulvérisation d'eau apparaît plus rapide et moins cher.

• Date de publication : 30/09/2013

Transport frigorifique maritime : investir dans les nouvelles technologies pour limiter les risques (en anglais)

Dans un article du Journal du Commerce, John Padgett détaille les nouvelles opportunités offertes par les appareils connectés, qui permettent aux propriétaires de navires de marchandises de mieux surveiller les conteneurs frigorifiques.

• Date de publication : 01/12/2017

Le nouveau projet de recherche européen BETTED est lancé !

L’IIF est l’un des dix partenaires du nouveau projet de recherche européen visant à promouvoir la transition énergétique de la chaîne de valeur laitière. 

• Date de publication : 27/03/2024

BETTED : un nouveau projet de l’IIF financé par l’UE

Ce projet vise à favoriser la transition énergétique de la chaîne de valeur laitière. La réunion de lancement est prévue les 11 et 12 mars à Bruxelles, en Belgique. 

• Date de publication : 26/01/2024

Participez à l'enquête du projet BETTED pour le secteur laitier

Aidez ce projet de l'UE à déterminer le rôle des entreprises du secteur laitier en matière de développement durable. L'enquête se termine le 30 août.

• Date de publication : 18/06/2024
• Sujets : Environnement, Généralités

L'abonnement à la Revue Internationale du Froid vient d'être amélioré !

Depuis janvier 2017, non seulement les membres de l'IIF continueront à recevoir la copie papier de la Revue, mais leur adhésion à l'IIF leur donnera également accès aux archives complètes de la RIF en ligne.

• Date de publication : 11/01/2017

L’IIF au Salon Chillventa 2024 : un carrefour d’innovations et de collaborations pour un froid durable

L’IIF était présent du 8 au 10 octobre au salon Chillventa 2024, partageant un stand avec son partenaire allemand DKV. Avec 1 010 exposants internationaux de 49 pays et près de 33 000 visiteurs, cet événement a...

• Date de publication : 28/10/2024

Nous recrutons un(e) chef(fe) de projet technique

L’IIF est impliqué dans divers projets soutenant le monde universitaire et les pays. La personne qui occupera ce poste viendra renforcer le département Projets de l’IIF et veillera à développer et à...

• Date de publication : 08/04/2024

Participez à l'enquête sur notre futur site web. Votre avis compte pour nous !

L’Institut International du Froid (IIF) va développer une nouvelle version de son site internet pour mieux répondre à vos besoins et vous proposer de nouveaux contenus et services.

• Date de publication : 07/06/2017

À partir de 2018 il n’y aura PLUS D’EXEMPLAIRES IMPRIMÉS de la RIF

Afin d’être plus respectueux de l'environnement et de vous offrir de nouveaux services, vous ne recevrez plus automatiquement d’exemplaire imprimé de la RIF à compter du 1er janvier 2018.

• Date de publication : 16/10/2017

Projet SophiA : avancées des tests du laboratoire HKA

Les tests conduits au laboratoire de SophiA à l’HKA (Karlsruhe University of Applied Sciences) visent à apporter une meilleure compréhension des systèmes frigorifiques dans différentes zones climatiques....

• Date de publication : 27/10/2023

Les Notes d'Information de l’IIF sur les frigorigènes rédigées à l’intention des décideurs

« Il nous a semblé important de rédiger un ensemble de notes sur les mesures à prendre dans ce domaine, à l’intention des décideurs pour préparer au mieux les échéances qui se profilent. »

• Date de publication : 15/03/2016

Journée Mondiale du Froid 2021

Une série de webinaires axés sur les carrières dans le domaine du froid sera organisée cette année pour célébrer la Journée Mondiale du Froid, le 26 juin.

• Date de publication : 26/04/2021
• Sujets : Généralités

La Journée mondiale du froid 2021 atteint les quatre coins du globe !

Cette année, sept organisations se sont associées à la Journée mondiale du froid pour mettre en lumière les opportunités de carrière passionnantes dans les domaines liés au froid.

• Date de publication : 08/09/2021

News from IIR members

The IIAR has teamed up with RETA and IARW to produce a Training Guideline in order to make training more comprehensive and consistent. The guideline can be used to set up tailored training programmes. The aim is to enhance safety and operations...

• Date de publication : 25/10/2008

IGO meeting

The IIR is an intergovernmental organization based in Paris, like of course several agencies of the United Nations Organization or OECD, but also like other small specialized organizations: the European and Mediterranean Plant Protection...

• Date de publication : 14/06/2005

Nouvelles des membres de l'IIF: Star Refrigeration

Star Refrigeration projette de lancer des refroidisseurs et congélateurs écologiques à faible charge en ammoniac pour les entreprises agroalimentaires des Etats-Unis. (en anglais)

• Date de publication : 04/09/2013

Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide

L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...

• Dernière mise à jour : 07/11/2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Congélation des aliments

Potentiel de réchauffement planétaire (GWP) des frigorigènes à base de HFC

À partir des dernières données actualisées du rapport RTOC 2022 du PNUE, nous avons compilé les valeurs de GWP (ou PRP en français) sur 100 ans et sur 20 ans des frigorigènes à base...

• Dernière mise à jour : 15/09/2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : HFC

La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique

Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...

• Dernière mise à jour : 16/09/2022
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Froid calorique (froid magnétocalorique, électrocalorique, élastocalorique et barocalorique)

Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide

Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...

• Dernière mise à jour : 23/06/2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : GNL et GPL