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Congrès international sur les technologies alimentaires et le développement. Comptes rendus.

II congreso internacional de tecnologia y desarrollo alimentarios. 1. Ponencias. 2. Comunicaciones cientificas./ International congress on food technology and development. Proceedings.

Date : 1900.01.01

Résumé

Comptes rendus du congrès de Murcie (Espagne), 5-7 octobre 1992. 14 des 80 articles présentés sont rédigés en anglais. Quelques-uns seront résumés dans un prochain numéro du Bulletin de l'IIF.

Détails

  • Titre original : II congreso internacional de tecnologia y desarrollo alimentarios. 1. Ponencias. 2. Comunicaciones cientificas./ International congress on food technology and development. Proceedings.
  • Organisateur : PRIMO YUFERA E., ARTES CALERO F., ABADIA SANCHEZ J.
  • Identifiant de la fiche : 1994-4001
  • Langues : Espagnol
  • Nombre de communications : 10
  • Édition : Reg. Murcia, Cons. econ., Hacienda Fom. - Espagne/Espagne
  • Source : Source : 2 vol.; 815 p. (16.9 x 24); fig.; tabl.
  • Type de conférence : Autre conférence (non IIF)
  • Notes :

    Proc. Congr. int. Tecnol. Desarro. aliment., Murcia/Reg. Murcia, Cons. econ., Hacienda Fom.

  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


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