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Performance comparison of La0.8Ce 0.2Fe11.47Mn0.23Si1.3H1.8 magnetic refrigerant prepared by two methods.

Comparaison des performances du frigorigène magnétique La0.8Ce 0.2Fe11.47Mn0.23Si1.3H1.8 préparé de deux façons différentes.

• Auteurs : CHENG J., HUANG J. H., LIU C. L., et al.
• Date d'édition : 11/09/2016
• Langues : Anglais
• Source : 7^th International Conference on Magnetic Refrigeration at Room Temperature (Thermag VII). Proceedings: Turin, Italy, September 11-14, 2016.
• Formats : PDF

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Operational experiences and system improvement measures for gas absorption heat pump systems.

• Auteurs : CORRALES CIGANDA J. L., GRAF R., KÜHN A., et al.
• Date d'édition : 16/04/2015
• Langues : Anglais
• Source : 6^th Conference on Ammonia and CO2 Refrigeration Technology. Proceedings: Ohrid, North Macedonia, April 16-18, 2015.
• Formats : PDF

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CARBON DIOXIDE CHILLING OF HOT BONED MEAT.

LA REFRIGERATION PAR GLACE CARBONIQUE DE LA VIANDE DESOSSEE A CHAUD.

• Auteurs : SWAIN M. V. L., GIGIEL A. J., JAMES S. J.
• Date d'édition : 10/09/1986
• Langues : Anglais
• Formats : PDF

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CONTROL OF BACTERIAL GROWTH ON HOT BONED MEAT.

CONTROLE DE LA PROLIFERATION BACTERIENNE SUR LA VIANDE DESOSSEE A CHAUD.

• Auteurs : WALKER D. J.
• Date d'édition : 10/09/1986
• Langues : Anglais
• Formats : PDF

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AUTOMATIC PLATE FREEZING OF HOT-BONED MEATS. AN ALTERNATIVE TO POSTSLAUGHTER CHILLING.

CONGELATION AUTOMATIQUE DANS DES APPAREILS A PLAQUES DES VIANDES DESOSSEES A CHAUD. UNE AUTRE METHODE DE REFRIGERATION APRES ABATTAGE.

• Auteurs : VISSER K.
• Date d'édition : 10/09/1986
• Langues : Anglais
• Formats : PDF

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CHILLING HOT BONED MEAT WITH SOLID CARBON DIOXIDE.

REFRIGERATION A LA GLACE CARBONIQUE DE VIANDE DESOSSEE A CHAUD.

• Auteurs : GIGIEL A.
• Date d'édition : 1985
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 8 - n. 2
• Formats : PDF

PROCESSING, MICROBIAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF COOLER AND FREEZER STORED HOT-BONED BEEF.

CARACTERISTIQUES DU TRAITEMENT, MICROBIENNES ET SENSORIELLES DE BOEUF DESOSSE A CHAUD CONSERVE EN REFRIGERATEUR OU EN CONGELATEUR.

• Auteurs : REAGAN J. O.
• Date d'édition : 1981
• Langues : Anglais

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CALCULATION OF WATER ACTIVITY ON THE SURFACE OF HOT BONED MUSCLES DURING CHILLING.

CALCUL DE L'ACTIVITE DE L'EAU DE SURFACE DE MUSCLES DESOSSES A CHAUD PENDANT LA REFRIGERATION.

• Auteurs : DAUDIN J. D.
• Date d'édition : 10/09/1986
• Langues : Anglais
• Formats : PDF

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MICROBIOLOGICAL ASPECTS OF MEAT CHILLING: AN UPDATE.

LES ASPECTS MICROBIOLOGIQUES DE LA REFRIGERATION DE LA VIANDE. SITUATION ACTUELLE.

• Auteurs : SHAW B. G., MACKEY B. M., ROBERTS T. A.
• Date d'édition : 10/09/1986
• Langues : Anglais
• Formats : PDF

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The effects of chilling on beef and lamb quality.

Effets du refroidissement sur la qualité du boeuf et de l'agneau.

• Auteurs : OUALI A.
• Date d'édition : 10/1996
• Langues : Anglais
• Source : New Developments in Meat Refrigeration.
• Formats : PDF

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ELECTRICAL STIMULATION AND MEAT QUALITY.

STIMULATION ELECTRIQUE ET QUALITE DE LA VIANDE.

• Auteurs : CHRYSTALL B. B.
• Date d'édition : 26/01/1982
• Langues : Anglais
• Source : Refrigeration of perishable products for distant markets.
• Formats : PDF

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A COMPARISON OF ULTRARAPID AND IMMERSION CHILLING OF PORK.

COMPARAISON ENTRE LA REFRIGERATION ULTRARAPIDE ET LA REFRIGERATION PAR IMMERSION DES PORCS.

• Auteurs : JAMES S. J.
• Date d'édition : 17/05/1988
• Langues : Anglais
• Source : Cold chains in economic perspective.
• Formats : PDF

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AUTOMATIC PLATE FREEZER DEVELOPMENT.

MISE AU POINT DES CONGELATEURS AUTOMATIQUES A PLAQUES.

• Auteurs : VISSER K.
• Date d'édition : 1986
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 9 - n. 6
• Formats : PDF

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INFLUENCE OF CHILLING ON BIOCHEMICAL CHANGES AND QUALITY OF PORK.

INFLUENCE DE LA REFRIGERATION SUR LES TRANSFORMATIONS BIOCHIMIQUES ET LA QUALITE DU PORC.

• Auteurs : HONIKEL K. O.
• Date d'édition : 10/09/1986
• Langues : Anglais
• Formats : PDF

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A quasi-steady state approach to the design of meat plant refrigeration systems.

Simulation en régime quasi stationnaire de la conception des installations frigorifiques des abattoirs.

• Auteurs : PHAM Q. T., WEE H. K., LOVATT S. J., LINDSAY D., KEMP R. M.
• Date d'édition : 15/11/1993
• Langues : Anglais
• Source : Cold Chain Refrigeration Equipment by Design.
• Formats : PDF

Air conditioning has cut premature deaths on hot days in US by 80% since 1960

A new study by researchers from Carnegie Mellon University, University of California and the Massachusetts Institute of Technology has concluded that air conditioning played a key role in the reduction of the mortality risk associated with high...

• Date de publication : 17/06/2013

Aperçu du conditionnement d’air dans la région MENA et en Türkiye

Le programme Cool Up dresse un état des lieux, des développements, des réflexions et des bonnes pratiques en matière de refroidissement durable dans la région MENA.

• Date de publication : 12/06/2023
• Sujets : Généralités

Augmentation attendue des besoins en conditionnement d'air due à la hausse future des températures (en anglais)

Les changements climatiques pourraient contribuer à tripler les décès liés à la chaleur au Royaume-Uni dans les années 2050 et accroître les besoins en conditionnement d'air, selon un nouveau rapport.

• Date de publication : 25/02/2014

Solar cooling for large buildings in South Africa

A solar cooling solution to reduce energy costs for large buildings by combining high-efficiency chillers with hybrid solar thermal and photovoltaic (PV) technologies has been introduced in South Africa.

• Date de publication : 02/07/2013

Répondre aux besoins de refroidissement et d'eau douce des pays arides

Dans un article récent, les auteurs ont résumé les efforts de recherche visant à répondre aux besoins de refroidissement et d'eau douce dans les climats arides et chauds, en...

• Date de publication : 28/03/2023
• Sujets : Technologie

Solar Air conditioning

With high summer temperatures, air-conditioning and thermal comfort are increasingly important issues, but raise the challenges of high energy consumption and of environmental consequences. Three recent projects use solar energy to operate...

• Date de publication : 05/08/2007

Techniques d'intelligence artificielle pour des systèmes CVC économes en énergie (en anglais)

Les avantages de l’intelligence artificielle (IA) pour les systèmes de chauffage, de ventilation et de conditionnement d'air (CVC) ont été l’un des sujets brûlants de la Conférence internationale sur les technologies émergentes pour les systèmes...

• Date de publication : 20/09/2018

R&D

The US Department of Energy's National Renewable Energy Laboratory (NREL) has developed a new air-conditioning system combining membranes, evaporative coolers and desiccants into a single device with the objective to suit to all climates,...

• Date de publication : 07/02/2011

Chillers: efficiency takes off

Chillers are key refrigerating systems since, according to the Department of Energy, in the US, they account for about 13% of the power consumed by the nation's buildings and 9% of the overall demand for electric power. Examples below illustrate...

• Date de publication : 25/10/2008

Récentes avancées de l’initiative pour le refroidissement durable aux Caraïbes

La Jamaïque et la République dominicaine s’efforcent de mettre en place des politiques et des normes minimales en matière d’efficacité énergétique afin de réduire la consommation d’énergie et les émissions de...

• Date de publication : 31/05/2021
• Sujets : Réglementation, Pays en développement, Environnement

Le centre culturel de Palm Springs se dote d'un système combinant des panneaux solaires et un accumulateur de glace (en anglais)

Ice Energy et Horizon Solar Power ont collaboré à l'installation d'un système combinant l'énergie solaire et un accumulateur de glace au centre culturel de Palm Springs en Californie.

• Date de publication : 18/04/2017

Briefs: Largest climatic laboratory

The McKinley Climatic Laboratory, located in the US Air Force Eglin Base in Florida, USA, which began testing in 1947, is the largest climate testing facility in the world. The temperature inside the 77 x 61 x 21 m hangar, with a 4700 m² base...

• Date de publication : 11/02/2011

Micro-Innovation

Mechanical engineers at Purdue University have created a miniature device that aims to replace conventional evaporators. Cited as a "long-term solution" in technological advances, the use of existing technical know-how for the refrigeration loop...

• Date de publication : 19/07/2005

Récompense pour le premier bâtiment équipé de conditionnement d'air au Royaume-Uni (en anglais)

Mis en place en 1903, le système de conditionnement d'air de l’hôpital Royal Victoria est considéré comme une étape importante dans l’histoire de l’ingénierie environnementale, du traitement d’air et de la maîtrise de la température et de...

• Date de publication : 27/12/2018

ICR 2019: tour d'horizon des thèmes de recherche actuels dans le froid (partie III)

Le stockage d’énergie, le conditionnement d’air à déshydratant, les pompes à chaleur haute température ou encore les technologies à éjecteur ont constitué quelques-uns des thèmes dominants du dernier congrès de l’IIF. Suite de la synthèse des...

• Date de publication : 30/10/2019

HARFKO and KRAIA’s anniversary

The 7th HARFKO, organized by KRAIA (Korea Refrigeration and Air-conditioning Industry Association) was held in Seoul on May 25-27, 2005 and attracted 160 exhibitors and visitors from 20 countries. Myriam Armengaud and Susan Phalippou ran the IIR's...

• Date de publication : 19/07/2005

Partnerships with other international organizations

- Eric Granryd, President of the General Conference, and Didier Coulomb attended the ASHRAE Winter Meeting in January 2006, and highlighted the role of the IIR and the need for cooperation on environmental issues. They also met with the US...

• Date de publication : 05/05/2006

Conference: Auckland

The IIR Conference Innovative Equipment and Systems for Comfort and Food Preservation took place in Auckland, New Zealand, on February 16-19, 2006. It was co-organized with IRHACE (Institute of Refrigeration, Heating and Air-Conditioning...

• Date de publication : 05/05/2006

Conference update: Sydney

The 9th IIR Gustav Lorentzen Conference Natural Working Fluids will be held in Sydney, Australia, on April 12-14, 2010. The call for papers and first announcement are now available:

• Date de publication : 18/05/2009

Conference update: Sydney

The 9th IIR Gustav Lorentzen Conference on Natural Working Fluids will be held in Sydney, Australia on, April 12-14, 2010. The conference will place a heavy emphasis on natural refrigerant CO2 as a real alternative solution....

• Date de publication : 09/12/2009

ICR2007 in Beijing

The International Institute of Refrigeration (IIR) holds Congresses every 4 years. They have two objectives: - a scientific objective: apart from the numerous IIR and IIR-co-sponsored conferences (about 50 over a 4-year period), which are focused...

• Date de publication : 20/11/2007

IIR Working Party on Refrigerant Charge Reduction in Refrigerating Systems: Join Us!

Suitable design of refrigerating systems has several benefits in terms of limitation of the environmental impact thanks to a reduction in the energy consumption and the limitation of refrigerant emissions. The direct greenhouse effect accounts for...

• Date de publication : 25/10/2008

IIR Conference report: Ohrid

The 4th IIR Conference on Ammonia Refrigeration Technology took place in Ohrid, Macedonia (FYROM), on April 14-16, 2011. 111 persons from 33 countries attended. Scientific papers were presented, and policy and regulations issues were covered.

• Date de publication : 13/05/2011

Les émissions mondiales de HFC provenant du secteur du froid

Ce tableau présente les émissions de HFC du secteur du froid -  incluant le conditionnement d’air – en million de tonnes d’équivalent CO2 pour une quarantaine de pays...

• Dernière mise à jour : 20/01/2022
• Langues : Anglais
• Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)

Frigorigènes : les hydrocarbures

Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...

• Dernière mise à jour : 22/06/2022
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Hydrocarbures, Confinement, réduction de la charge en frigorigène

Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques

D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...

• Dernière mise à jour : 30/06/2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Crèmes glacées

Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée

Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...

• Dernière mise à jour : 17/11/2022
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)

Propriétés thermophysiques des frigorigènes HFC

Les propriétés thermophysiques de plus de 100 frigorigènes HFC, incluant aussi bien les HFC purs que les mélanges.

• Dernière mise à jour : 17/06/2022
• Langues : Anglais
• Thèmes : HFC, Mélanges, HFO et HCFO

Propriétés thermophysiques des frigorigènes HFO

Les propriétés thermophysiques de plus de 50 frigorigènes HFO, incluant aussi bien les HFO purs que les mélanges.

• Dernière mise à jour : 17/06/2022
• Langues : Anglais
• Thèmes : Mélanges, HFO et HCFO

Propriétés thermophysiques des hydrocarbures utilisés comme frigorigènes

Les propriétés thermophysiques de plus de 20 hydrocarbures utilisés comme frigorigènes, incluant aussi bien les frigorigènes purs que les mélanges.

• Dernière mise à jour : 17/06/2022
• Langues : Anglais
• Thèmes : Hydrocarbures, Mélanges

La fabrication additive d’échangeurs de chaleur

Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...

• Dernière mise à jour : 07/09/2022
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Evaporateurs, condenseurs et autres échangeurs thermiques

Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide

Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...

• Dernière mise à jour : 23/06/2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : GNL et GPL