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Document IIF
HEAT TRANSFER CHARACTERISTICS DURING AIR PRECOOLING OF STRAWBERRIES.
CARACTERISTIQUES DU TRANSFERT DE CHALEUR AU COURS DE LA PREREFRIGERATION PAR AIR DES FRAISES.
USE OF MODIFIED ATMOSPHERES TO CONTROL STORAGE ROT OF CARROT CAUSED BY SCLEROTINIA SCLEROTIORUM.
UTILISATION D'ATMOSPHERES MODIFIEES POUR LUTTER CONTRE LA POURRITURE DES CAROTTES ENTREPOSEES DUE A SCLEROTINIA SCLEROTIORUM.
PROCESS DESIGN DATA FOR BEEF CHILLING.
DONNEES POUR LA CONCEPTION DE LA REFRIGERATION DU BOEUF.
INFLUENCE OF ELECTRICAL STIMULATION ON LAMB QUALITY DURING FROZEN STORAGE.
INFLUENCE DE LA STIMULATION ELECTRIQUE SUR LA QUALITE DE L'AGNEAU ENTREPOSE A L'ETAT CONGELE.
QUALITY CHANGES IN HAMBURGER MEAT DURING FROZEN STORAGE.
MODIFICATIONS DE LA QUALITE DE LA VIANDE DES HAMBURGERS AU COURS DE L'ENTREPOSAGE A L'ETAT CONGELE.
CHANGES IN HAKE MUSCLE COLLAGEN DURING FROZEN STORAGE DUE TO SEASONAL EFFECTS.
TRANSFORMATIONS SUIVANT LES SAISONS DU COLLAGENE DU MUSCLE DE MERLU AU COURS DE L'ENTREPOSAGE A L'ETAT CONGELE.
STUDIES ON GAPE AND HEAVE OF FOODSTUFFS DUE TO INTERNAL PRESSURE DURING FREEZING: FREEZING OF TUNA BY CALCIUM CHLORIDE BRINE SPRAY SYSTEM.
ETUDE SUR LES CREUX ET BOURSOUFLURES SE PRODUISANT DANS LES PRODUITS ALIMENTAIRES PENDANT LA CONGELATION SOUS L'EFFET DE LA PRESSION INTERNE. CONGELATION DU THON PAR VAPORISATION DE SAUMURE AU CHLORURE DE CALCIUM.
COST ACCOUNTING IN REFRIGERATED WAREHOUSES: DIRECT COSTING VERSUS FULL COST ACCOUNTING.
LA COMPTABILITE DANS LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES : EVALUATION DIRECTE DES COUTS OU EVALUATION GLOBALE DES COUTS.
MODELISATION D'UNE POMPE A CHALEUR INDUSTRIELLE.
EFFECT OF SNOW COVER ON GROUND HEAT PUMP PERFORMANCE AND SOIL MOISTURE FREEZING.
INFLUENCE DE LA COUVERTURE DE NEIGE SUR LA PERFORMANCE D'UNE POMPE A CHALEUR RELIEE AU SOL ET LA CONGELATION DE L'EAU DU SOL.
UNSTEADY COMPRESSIBLE TWO-PHASE FLOW MODEL FOR PREDICTING CYCLIC HEAT PUMP PERFORMANCE AND A COMPARISON WITH EXPERIMENTAL DATA.
MODELE D'ECOULEMENT DIPHASIQUE, COMPRESSIBLE, INSTABLE, POUR LA PREVISION DE LA PERFORMANCE DES POMPES A CHALEUR CYCLIQUES ET COMPARAISON AVEC LES RESULTATS EXPERIMENTAUX.
COMBINED CYCLES FOR ENGINE-DRIVEN HEAT PUMPS.
CYCLES COMBINES POUR LES POMPES A CHALEUR A MOTEUR A GAZ.
TRENDS IN MINIATURE CRYOGENIC REFRIGERATION SYSTEMS AND COMPONENTS.
TENDANCES DES SYSTEMES DE CRYOREFROIDISSEURS MINIATURES ET DE LEURS COMPOSANTS.
EFFECT OF SUPERCOOLING ON FREEZING TIME DUE TO DENDRITIC GROWTH OF ICE CRYSTALS.
EFFET DE LA SURFUSION SUR LE TEMPS DE CONGELATION DUE A LA CROISSANCE DENDRITIQUE DE CRISTAUX DE GLACE.
PHYSICAL AND THERMAL PROPERTIES OF THE WATER-LITHIUM BROMIDE-ZINC CHLORIDE-CALCIUM BROMIDE SYSTEM.
PROPRIETES PHYSIQUES ET THERMIQUES DU SYSTEME EAU-BROMURE DE LITHIUM-CHLORURE DE ZINC-BROMURE DE CALCIUM.
VAPOUR PRESSURE OF THE WATER-LITHIUM BROMIDE SYSTEM AND THE WATER-LITHIUM BROMIDE-ZINC BROMIDE-LITHIUM CHLORIDE SYSTEM AT HIGH TEMPERATURES.
PRESSION DE VAPEUR D'UN SYSTEME EAU-BROMURE DE LITHIUM ET D'UN SYSTEME EAU-BROMURE DE LITHIUM-BROMURE DE ZINC-CHLORURE DE LITHIUM A HAUTE TEMPERATURE.
SIMULATION D'UN CYCLE DE REFRIGERATION A ABSORPTION FONCTIONNANT A 3 PRESSIONS AVEC LE MELANGE N-BUTANE-DIMETHYL FORMAMIDE.
INFLUENCE OF FROST FORMATION AND DEFROSTING ON THE PERFORMANCE OF AIR COOLERS: STANDARDS AND DIMENSIONLESS COEFFICIENTS FOR THE SYSTEM DESIGNER.
INFLUENCE DE LA FORMATION DE GIVRE ET DU DEGIVRAGE SUR LA PERFORMANCE DES REFROIDISSEURS D'AIR : NORMALISATION ET COEFFICIENTS SANS DIMENSIONS POUR LE FRIGORISTE.
VAPOUR ABSORPTION INTO LIQUID FILMS ON ROTATING DISCS.
ABSORPTION DE VAPEUR DANS LES FILMS LIQUIDES SUR DES DISQUES EN ROTATION.
FIRST INDUSTRIAL APPLICATION OF NON-AZEOTROPIC MIXTURE.
LA PREMIERE APPLICATION INDUSTRIELLE D'UN MELANGE NON AZEOTROPIQUE.
CHARACTERIZATION OF GAS HYDRATE FORMATION IN DIRECT-CONTACT COOL STORAGE PROCESS.
CARACTERISATION DE LA FORMATION, PAR CONTACT DIRECT, D'HYDRATES DE GAZ DANS UN PROCEDE DE STOCKAGE FROID.
HEAT CAPACITY OF THE WATER-LITHIUM BROMIDE SYSTEM AND THE WATER-LITHIUM BROMIDE-ZINC BROMIDE-LITHIUM CHLORIDE SYSTEM AT HIGH TEMPERATURES.
CAPACITE CALORIFIQUE DU SYSTEME EAU-BROMURE DE LITHIUM ET DU SYSTEME EAU-BROMURE DE LITHIUM-BROMURE DE ZINC-CHLORURE DE LITHIUM A HAUTES TEMPERATURES.
EFFECTS OF REFRIGERATED STORAGE CONDITIONS ON MICROBIAL ACTIVITY OF SELECTED PERISHABLES.
EFFETS DES CONDITIONS D'ENTREPOSAGE AU FROID SUR L'ACTIVITE MICROBIENNE DE CERTAINES DENREES PERISSABLES.
FAST AND SLOW BEEF CHILLING IN A COMMERCIAL CHILLER AND THE EFFECT OF OPERATIONAL FACTORS ON WEIGHT LOSS.
REFRIGERATION RAPIDE ET REFRIGERATION LENTE DU BOEUF DANS UN EQUIPEMENT COMMERCIAL ET EFFET DE FACTEURS OPERATIONNELS SUR LA PERTE DE MASSE.
WORKING FLUIDS FOR HIGH TEMPERATURE SORPTION CYCLES.
FLUIDES ACTIFS POUR DES CYCLES DE SORPTION A HAUTE TEMPERATURE.
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