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Document IIF
EVAPORATEURS AVEC TURBULATEURS INTERNES.
THERMODYNAMIC AND TRANSPORT PROPERTIES OF NH3-H2 MIXTURES AT 25 BAR.
LES PROPRIETES THERMODYNAMIQUES ET DE TRANSPORT DES MELANGES GAZEUX NH3-H2 A 25 BAR.
VERTICAL TUBULAR BUBBLE ABSORBERS FOR AMMONIA-LITHIUM NITRATE ABSORPTION REFRIGERATION SYSTEMS.
ABSORBEURS VERTICAUX A BULLES POUR SYSTEMES FRIGORIFIQUES A ABSORPTION A AMMONIAC-NITRATE DE LITHIUM.
A STUDY OF STEAM ABSORPTION INTO THE AQUEOUS SOLUTION OF LITHIUM BROMIDE USING HOLOGRAPHIC INTERFEROMETRY.
UNE ETUDE PAR INTERFEROMETRIE HOLOGRAPHIQUE DE L'ABSORPTION DE VAPEUR D'EAU PAR DES SOLUTIONS AQUEUSES DE BROMURE DE LITHIUM.
THE DEGREES OF FREEDOM OF ABSORPTION SYSTEMS.
VARIABLES INDEPENDANTES DANS LES SYSTEMES A ABSORPTION.
APPLICATION DES METHODES ANALYTIQUES POUR DETERMINER LA DUREE DU REFROIDISSEMENT DES PRODUITS ALIMENTAIRES (ET D'AUTRES CORPS SOLIDES).
INFLUENCE DE LA QUALITE DE L'AIR SUR LES DENREES EN REGIME DE FROID.
COMPARAISON TECHNICO-ECONOMIQUE DE SYSTEMES DE CONGELATION.
ETUDE DE LA CONGELATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES LIQUIDES, PATEUX, SOLIDES FRACTIONNES, PAR UN SYSTEME A IMMERSION EN SAUMURE.
ECONOMICS OF MULTI-STAGE FREEZE CONCENTRATION PROCESSES.
ECONOMIE DE LA CONCENTRATION PAR CONGELATION MULTIETAGEE.
EFFECT OF AIR FLOW ON WEIGHT LOSS AND TEMPERATURE GRADIENTS IN BULK STORED PRODUCE.
INFLUENCE DU DEBIT D'AIR SUR LA PERTE DE MASSE ET LE GRADIENT DE TEMPERATURE POUR DES PRODUITS VEGETAUX ENTREPOSES EN VRAC.
WEIGHT LOSS OF HARD FRUIT DURING STORAGE AS INFLUENCED BY COLD ROOM CLIMATE AND TRANSPIRATION COEFFICIENT.
PERTE D'EAU DES FRUITS INFLUENCEE PAR LE CLIMAT DANS LA CHAMBRE FROIDE ET PAR LE COEFFICIENT DE TRANSPIRATION.
COMPARISON OF THREE HIGH HUMIDITY SYSTEMS FOR VEGETABLE STORAGE.
COMPARAISON DE TROIS SYSTEMES DE GRANDE HUMIDITE POUR L'ENTREPOSAGE DES LEGUMES.
DIVERSES CONDITIONS DE L'ATMOSPHERE CONTROLEE SUR LA QUALITE ORGANOLEPTIQUE DES PRODUITS AGRICOLES.
MEASUREMENT OF MOISTURE LOSS IN CONTROLLED ATMOSPHERE APPLE STORAGE.
MESURES DE PERTES D'EAU DES POMMES EN ATMOSPHERE CONTROLEE.
DEVELOPPEMENT D'UNE MICROCELLULE EXPERIMENTALE POUR LA RECHERCHE EN ATMOSPHERE CONTROLEE. COMPTE RENDU DE LA PREMIERE SAISON D'ESSAI.
L'EFFET DE L'UTILISATION DE L'ATMOSPHERE CONTROLEE SUR LA CONSERVATION DES POMMES DES VERGERS DANS DES CONDITIONS DE CULTURE DIFFERENTIELLES.
L'UTILISATION DE L'ATMOSPHERE CONTROLEE EN VUE DE L'ECHELONNEMENT DE LA CONSOMMATION DE CERTAINS FRUITS D'ETE.
THE FREEZING TIMES OF LIVER IN A VERTICAL PLATE FREEZER.
LES TEMPS DE CONGELATION DU FOIE DANS UN CONGELATEUR A COMPARTIMENT VERTICAL.
THE BENEFITS OF USING PALLET COVERS FOR FROZEN BLOCKS OF FISH.
LES AVANTAGES DE L'UTILISATION DE BACHES DE PALETTES POUR BLOCS DE POISSON SURGELE.
ETUDE COMPARATIVE SUR L'UTILISATION DE LA LIAISON < CHAUDE > OU < FROIDE > POUR LA COMMERCIALISATION DES PLATS CUISINES DESTINES AUX COLLECTIVITES.
AMELIORATION DE LA PRODUCTIVITE EN CHAMBRES FROIDES. LE STOCKAGE COMPACT PAR ACCUMULATION AUTOMATISE. 1. CONCEPTION, TECHNOLOGIE. 2. EXEMPLES D'APPLICATION.
OPTIMUM OPERATING POLICIES FOR COLD/FROZEN STORAGE FACILITIES.
LES STRATEGIES D'OPERATION OPTIMALES DES POSSIBILITES D'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE.
L'EQUIPEMENT EN CABINES CHAUFFANTES DES CHARIOTS ELEVATEURS TRAVAILLANT A BASSE TEMPERATURE.
STORAGE LOSSES OF FRESH VEGETABLES USING TWO DIFFERENTLY DESIGNED COOLING SYSTEMS.
PERTES A L'ENTREPOSAGE DE LEGUMES FRAIS AVEC DEUX SYSTEMES FRIGORIFIQUES DE CONCEPTION DIFFERENTE.
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